Način pripreme
Tikvice do dobro operu. Ne ljušte se. Iseku se na krugove oko 3 mm. Nije problem ako su deblji.
U veću najlon kesu se sipa brašno, origano, biber i so. Tikvice se stave u porcijama i dobro se trese da se zalepi brašno.
Vade se i ređaju jedna do duge, malo preklopljene u plitak pleh, obložen papirom za pečenje. Odozgo se posipaju prezlma i polivaju svuda sa malo maslinovog ulja.
Peče se na 180 stepeni dok ne dobiju lepu boju. Prilikom serviranja se posipaju iseckanom mirođijom i po želji mlečnim sosom sa belim lukom.
Brz, jednostavan recept, jednostavan i ukusan.
Komentari