Način pripreme
Očistite luk i paprike i isecite ih krupnije. Ugrejte ulje u tiganju, dodajte isečeno povrće i pecite dok ne omekša.
Dodajte kavurmu, isečenu na kockice i pržite kratko.
Posebno umutite jaja, posolite po ukusu i pospite biberom i alevom paprikom.
Promešajte i prelijte smesu u tiganju, pecite omlet sa obe strane dok ne dobije boju po vašoj želji i servirajte.