Način pripreme
Pileće meso skuvamo u posoljenoj vodu, nakon toga sitno isečemo.
Posebno skuvamo pirinač u više vode, takođe posoljene. Kad se skuva operemo i ocedimo.
U dubokom tiganju ugrevamo mastnoću i u njoj propržimo oprane i isečene na trakice luk, paprike i šargarepu.
Kad omekšaju u njih dodajemo tri umućena jajeta.
Sve promešamo, dodajemo pileće meso i pirinač.
Ako je potrebno dodajemo još soli.
Promešamo jelo i začinimo biberom po želji.
