Način pripreme
Skuvamo meso u posoljenoj vodi dok ne bude gotovo. Nakon toga ga izvadimo i isečemo na male komade.
U dubokoj šerpi ugrevamo ulje i dodajemo isečeni luk i beli luk. Pržimo dok ne dobije zlatnu boju, nakon toga dodajemo brašno i alevu papriku.
Dobro promešamo i razredimo sa sokom od paradajza i oko 700 ml vode. Ostavljamo sos da se krčka na tihoj vatri oko 4-5 minuta i dodajemo šećer i začine.
Dobro promešamo i ostavljamo još 1-2 minuta. Nakon toga dodajemo isečeno meso i kuvamo još 4-5 minuta.
