Način pripreme
Meso očistimo od žilica i isečemo na komade.
Stavljamo u posudu i kuvamo ko 30-40 minuta.
Isečemo kiseli kupus sitno, pomešamo sa alevom paprikom i dobro prmešamo.
U đuveč na dno stavljamo mast, preko deo isečenog kupusa, zrna bibera i lovorov list, teletinu i preostali kupus na dno.
Stavljamo u rernu i pečemo dok kupus ne omekša.
Skidamo poklopac, dodajemo i pirinač i ponovo stavljamo u rernu.
Kuvamo dok pirinač ne bude gotov.
