Bataci sa svežim kupusom u đuvečari

Kupus je sitno naseckan. Šargarepa se oljušti i opere. Očistite ih od drški. Seku se na kocke.

Dodaju se u đuvečaru. Pirinač se takođe sipa. Začini se solju i biberom, a treba predvideti da li je bujon slan. Sipajte bujon u posudu.

Doda se malo ulja. Svi proizvodi su promešani. Dodajte malo vode.

Po nahođenju, može dodati i u procesu kuvanja.

Pileći bataci se operu i iseku na dva dela, pokušavajući da ih razdvojitea na hrskavici.

Poređajte ih na povrće u đuvečari i posolite.

Zatvara se poklopcem i peče na 180 stepeni sat i po. Zatim se skine poklopac i peče se još pola sata da se zapeče odozgo.

Bataci sa svežim kupusom u đuvečari su ispali neverovatno ukusni.