Način pripreme
Glavica kupusa se očisti, opere i iseče na tanke ivice pomoću rendea. Izgnječite kupus rukama i začinite ga solju, sirćetom i maslinovim uljem.
Krastavac isecite na kolutove, a paradajz - na kriške.
U veliku posudu stavite pola kupusa, preko njega pola krastavca, paradajza, maslina i majonez rasporedite ravnomerno.
Ponovo poređajte kupus i ukrasite preostalim paradajzom i krastavcem, majonezom i maslinama. Odozgo ponovo začinite solju, sirćetom i maslinovim uljem.
