Način pripreme
Isečemo kupus na trakice, a šargarepu narendamo.
Stavljamo masnoću u tiganj na ringlu i dodajemo kupus i šaragrepu. Zagrevamo 1-2 minuta, ne čekajući da sastojci omekšaju, sipamo sirće i so i sklanjamo sa ringle.
Cilj je da povrće ostane hrskavo, ali istovremeno da upiju ukuse.
Stavljamo ppovrće u posudu, a u tiganju zapećemo susam. Dodajemo krastavac, čili i susam i promešamo dobro.
U originalnom receptu ima i crnog luka - ako volite njegov ukus, dodajte i njega. Recept je pogodan za ljubitelje pikantne hrane.
