Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Kupus Salata»Pikantna zagrejana salata od kupusa

Pikantna zagrejana salata od kupusa

Monika IvanovaMonika Ivanova
Šef kuhinje
139362k31
Pikantna zagrejana salata od kupusa
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 5
02/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
7 min.
Kuvanje
4 min.
Ukupno
11 min.
Porcije
3
"Ljubitelji pikantne hrane će odgovarajuće oceniti ovu pikantnu toplu salatu od kupusa"

Potrebni sastojci

  • kupus - 1/2 glavice, sveže
  • šargarepa - 1 komad
  • krastavac - 1/2 velikog
  • so - 1/2 kašičice
  • čili - 2 prstohvata
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • sirće - 1 kašika
  • susam - 1 kašičica, zapečen
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo kupus na trakice, a šargarepu narendamo.

Stavljamo masnoću u tiganj na ringlu i dodajemo kupus i šaragrepu. Zagrevamo 1-2 minuta, ne čekajući da sastojci omekšaju, sipamo sirće i so i sklanjamo sa ringle.

Cilj je da povrće ostane hrskavo, ali istovremeno da upiju ukuse.

Stavljamo ppovrće u posudu, a u tiganju zapećemo susam. Dodajemo krastavac, čili i susam i promešamo dobro.

U originalnom receptu ima i crnog luka - ako volite njegov ukus, dodajte i njega. Recept je pogodan za ljubitelje pikantne hrane.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: