Bunari od mlevenog mesa

Name: Bunari od mlevenog mesa
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: za osnovu; mleveno meso - 500 g; hleb - 50 g; sveže mleko - 100 ml; jaja - 1 komad; luk - 1 glavica; so; biber; kumin; za punjenje; jaja - 2 komada; pavlaka - 200 ml; sir - 200 g; kačkavalj - 200 g; mirođija - po želji, fino iseckana

02.03.2019 | 09:39

Irina Manolova

Početnik

528

Prevod:

Toni Aleksov

Fotografije: Irina Manolova

1 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

55 min.

Porcije

"Ukusan predlog za goste, kombinujte sa odgovarajućom salatom i poslužite"

Potrebni sastojci

za osnovu
mleveno meso - 500 g
hleb - 50 g
sveže mleko - 100 ml
jaja - 1 komad
luk - 1 glavica
so
biber
kumin
za punjenje
jaja - 2 komada
pavlaka - 200 ml
sir - 200 g
kačkavalj - 200 g
mirođija - po želji, fino iseckana

* merne jedinice

Gnezda

Način pripreme

Hleb potopite u sveže mleko. Luk sitno iseckajte. Nakon toga, umesite sve namirnice za osnovu. Od gotove smese napravite male loptice sa rupom unutra da podseća na bunar.

Stavite ih u nauljeni pleh.

Narendajte sir i kačkavalj i promešajte ostale namirnice za punjenje.

Napunite bunare nadevom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-35 minuta.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter