Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Terin»Terin od mlevenog mesa

Terin od mlevenog mesa

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Terin od mlevenog mesa
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
24/09/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Iza njegovog komplikovanog imena krije je jednostavno jedno zaista ukusno jelo sa mlevenim mesom"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 - 700 g
  • začini - po ukusu
  • luk - 1 glavica
  • krompir - 2 komada, skuvan
  • mladi luk - 3 - 4 struka
  • jaja - 2 komada, skuvana
  • kiseli krastavčići - 2 komada
  • topljeni sir - 80 g
  • paprika
  • patlidžan - 1/2 tegle, pečeni
* merne jedinice

Način pripreme

Začinite mleveno meso začinima i lukom (sitno isečenim). Podmažite ili pokrijte papirom za pečenje izduženi kalup (terin).

Sipajte jedan deo mlevenog mesa, oblepljujući i zidove kalupa.

Pospite sa malo sitno isečenog mladog luka. Sipajte skuvan krompir isečen na kocke i pospite opet lukom.

Pokrijte jajima i krastavčićima (isečenim), opet lukom, parčićima topljenog sira i završite pečenim paprikama i patlidžanom.

Pokrijte preostalim mlevenim mesom. Odozgo namažite blago uljem i pecite na 180 stepeni 35-40 minuta. Ohladite i okrenite na odgovarajući tanjir.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: