Način pripreme
Iseckajte luk i pomešajte sa mlevenim mesom sa delom njega. Od mlevenog mesa oblikujte po 4-5 loptica za porciju. Uvaljajte ih i pržite u delu maslaca.
Dinstajte drugi deo luka u preostalom maslacu i dodajte paprike, isečene na tračice, pečrukre i na kraju sitno iseckane krastavčiće.
U proprženo povrće dodajte pržene lopte od mlevenog mesa i prelijte prethodno umućenim jajima. Pospite rendanim kačkavaljem i stavite da se peče u rerni dok ne dobije lepu boju.
Servirajte jelo sa sosom od pavlake sa renom i senfom. Po želji servirajte sa krompir pireom.
Komentari