Šnicle od mlevenog mesa

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
1723597251
Šnicle od mlevenog mesa
Fotografije: Hristiliana Dimitrova
1 / 5
06/07/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
25
"Ko je rekao magičnu reč šnicla? Da mu onda odgovorimo sa PIVO!"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • krompir - 1 komad
  • jaja - 1 komad
  • hleb - 1 kriška
  • brašno - 5 - 6 kašika
  • voda - 100 ml
  • biber
  • so
  • kumin
  • muskatni orašćić
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir narendajte na sitno. U narendani krompir dodajte mleveno meso. Dobro promešajte. Nakon toga dodajte jaje. Ponovo dobro promešajte, da se smesa ujednači.

Sredinu kriške hleba izmrvite u smesu. Ponovo sve promešajte ili umesite rukama. Dodajte brašno i vodu. Zatim u smesu dodajte začine i ponovo sve dobro promešajte.

Dobivena smesa treba da bude gusta.

U tiganj sipajte ulje. Kada se ulje ugreje, u njega stavljajte kašikom smesu. Smesa treba da se lagano odvaja od kašike. Gotove šnicle pržite sa obe strane. Nakon toga ih vadite i stavljajte na ubrus da se dobro ocede od ulja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: