Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Makarone u Rerni»Makarone iz rerne Kvatro formađi

Makarone iz rerne Kvatro formađi

Anelia TsonevaAnelia Tsoneva
Kuvar
41151496
Makarone iz rerne Kvatro formađi
Fotografije: DORA HOLYaNOVA
3 / 4
06/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Pasta sa karakterom i neodoljivim mirisom - baš kako je volite"

Potrebni sastojci

  • makarone - 500 g
  • paradajz - 250 g, oljušten iz konzerve
  • pavlaka za kuvanje - 150 ml
  • voda - 300 ml
  • mocarela - 150 g
  • parmezan - 150 g
  • gorgonzola - 50 g /Danblu/
  • sir - 150
  • origano - 1 kašičica
  • biber - po ukusu
  • bosiljak - svež, za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

U veliki pleh sipamo makarone i ostavljamo u rerni dok se ne ugreje na 200 stepeni i da se malo ugreju. Pairamo oljušteni paradajz u konzervi i dodajemo pavlaku, vodu i suve začine.

Ako procenimo da je malo tečnosti, možemo dodati vodu, u zavisnosti od toga kakva volite da bude pasta - dobro kuvana ili al dente.

Ostavite u rerni na 200 stepeni dok se ne upije polovina tečnosti. Izvadite makarone, izdrobite i stavite unutra mocarelu, isečenu na krugove.

Odozgo izmrvite beli sir i promešajte malo. Ostavite ponovo u rerni dok makarone potpuno ne upiju tečnost i dok ne dobiju lepu boju.

Izrendajte gorgonzolu i nakon toga parmeza. Ostavite nekoliko minuta u isključenoj rerni. Ukrasite listićima svežeg bosiljka ili origana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: