Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Moje ukusne špagete Karbonara

Moje ukusne špagete Karbonara

RuminaRumina
Početnik
5141
Moje ukusne špagete Karbonara
Fotografije: Rumina
1 / 2
09/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
1
"Već su i vaše ukusne špagete Karbonara"

Potrebni sastojci

  • špageti - 100 g
  • jaja - 1 jaje + 1 žumance
  • slanina - 50 g
  • parmezan - 30 g
  • beli luk - 1 čen
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • biber - po ukusu
  • so - 10 g na svaki litar, za kuvanje špageta
* merne jedinice

Način pripreme

Stavljamo maslinovo ulje na ringlu u tiganj, dodajemo izgnječen čen belog luka i slaninu. Stavljamo vodu da provri i stavljamo špagete.

Nakon što se zaprži slanina, sklanjamo beli luk i stavljamo 2 kutlače vode od špageta.

U posudici pomešamo parmezan sa jajima. Ocedimo špagete i dodajemo ih u slaninu.

Dodajemo i jaja sa parmezanom i mešamo van ringle.

Serviramo sa posutim parmezanom.

Moje ukusne špagete Karbonara su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: