Način pripreme
U dubokom tiganju dinstamo u malo masti svinjsko meso, prethodno isečemo na komade.
Dodajemo pečurke isečene na četvrtine, luk krupnije i ostavljamo da se dinsta.
U posudi pomešamo vodu, brašno, vino i paradajz pire.
Sipamo u meso, dodajemo začine i poklopimo da se dinsta 20 minuta.
Kad se sos zgusne dodajemo sir, promešamo dobro dok se ne rastopi i skidamo sa vatre.
