Pečurke punjene surimi štapićima

11/03/2019
"Naš predlog za danas je improvizacija od povrća sa surimi štapićima i svežom salatom "
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano113
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejte rernu na 180 stepeni. Operite tekućom vodom pečurke i osušite ih krpom ili ubrusom. Izvadite pažljivo koren iz osnove.

U veliki tiganj, na umerenoj vatri, stavite 3 supene kašike maslac i 1 supenu kašiku maslinovog ulja da se ugreju. Dodajte korene pečuraka, isečene na krugove i pržite ih 5 minuta ili dok ne omekšaju.

Skinite sa vatre i pomešajte sa 3 supene kašike prezle, surimi štapićima, isečenim na sitne komade, sitno iseckanim mladim lukom, solju i biberom.

Napunite kapice pečuraka smesom i stavite nadev na gore na papiru na pečenje.

U maloj posudi pomešajte preostali maslac i rendani kačkavalj. Ravnomerno sipajte preko pečuraka i pecite 15 minuta.

Servirajte sa svežom salatom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar