Male pogačice sa tofuom

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
11/03/2019
"Siguran način da naterate sve da probaju tofu je kada ga sakrijete u aromatičnu pogačicu "
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije15
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano55
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 300 g
  • so - 1 kašika, ravna
  • šećer - 1 kašika
  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • ulje - 4 - 5 kašika
  • voda - 1 šolja, mlaka
  • tofu - 70 g
  • paradajz - 1 - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno, dodajte šećer, so i kvasac. Umutite dva jaja u posudi, dodajte kiselo mleko, ulje i vodu. Promešajte i sipajte tečne sastojke u brašno.

Zamesite meko testo nelepljive konzistencije (ako je neophodno dodajte brašno ili vodu). Pokrijte testo folijom i ostavite da naraste.

Od gotovog testa oblikujte male loptice. Pritisnite svaku lopticu po sredini, stavite parče tofua i parčence paradajza.

Umutite treće jaje sa malo ulja. Namažite pogačice pomoću četkice. Ispecite pogačice u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju zlatastu preplanulost.

Konzumirajte tople.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar