Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Jagnjetina»Šnicle»Jagnjeće šnicle sa paradajzom

Jagnjeće šnicle sa paradajzom

Anelia TsonevaAnelia Tsoneva
Kuvar
41151496
Jagnjeće šnicle sa paradajzom1 / 3
15/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Proleće dolazi sa aromom cveća i neodoljivim šniclama"

Potrebni sastojci

  • šnicle - 4 komada, jagnjeće
  • beli luk - 2 čena
  • ruzmarin - 1 kašičice, suv
  • maslac - 2 kašike
  • paradajz - 4 komada
  • praziluk - 4 struka
  • korijander - 1 kašičica mleven
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte tiganj i rastvorite u njemu pola maslaca. Zapecite svaku šniclu oko 2 minuta sa svake strane.

Oljuštite paradajz i isecite na kocke. Oljuštite i istucajte beli luk sa malo soli.

Namažite odgovarajuću posudu za pečenje i sipajte u nju paradajz i beli luk. Poređajte odozgo jagnjeće šnicle i pospite ruzmarinom.

Pokrijte aluminijumskom folijom. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.

Isecite praziluk na krugove i zapržite u tiganju u kome ste zapekli šnicle, zajedno sa ostatkom maslaca. Kada završite s prženjem pospite korijanderom.

Servirajte u prethodno zagrejanom tanjiru kao osnovu, odozgo jagnjeća šnicla s delom paradajza i prelijte sa sosom koji se stvorio u posudi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: