Jednostavan čokoladni krem sa crnom čokoladom

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
20/03/2019
"Zar nismo rekli da ima mnogo čokolade i da se lako pravi - dva razloga da ga probete već sad "
Priprema10 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno15 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano68
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 500 ml
  • vanila - 3 komada, u prahu
  • šećer u prahu - 1/2 kašike
  • šećer - 4 kašike, kristal
  • crna čokolada - 100 g
  • maslac - 1 kašika
  • kukuruzni skrob - 30 - 40 g, prirodni
  • za garniranje
  • čajni keks - 3 komada, kakao
  • kokosovo brašno
* merne jedinice

Način pripreme

U posudicu se stavlja skrob, šećer u prahu i 100 ml mleka, meša se dobro.

Drugo mleko se stavlja u posudu sa kristal šećerom i kad provri, sklanja se sa ringle i u tankom mlazu, mešajući, dodaje se promešan skrob.

Stavlja se na ringlu i meša se dok se ne zgusne.

Posle se u vruć krem dodaje izlomljena čokolada, maslac i vanila.

Sipa se u odgovarajuće staklene čaše, prethodno nakvašene i oceđene.

Ukrašava se čajnim keksom i kokosovim brašnom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar