Način pripreme
Krilca operemo (poželjna su sveža, a ne zamrznuta). Prelivamo vodom, dodajemo kocku pilećeg bujona i kuvamo 15 minuta.
Skuvana krilca ocedimo dobro od bujona u kome smo kuvali. Stavljamo u posudu i začinjavamo biberom, karijem, ljutom paprikom, univerzalnim sosom, soja sosom, susamom i kečapom. Promešamo dobro i ostavljamo na hladnom 30 minuta.
Začinjena krilca uvaljamo u kukuruzno brašno i nakon 5-10 minuta ispržimo u ulju.
Pazimo jer blago prskaju prilikom prženja. Vadimo iz masnoće na roštilj da se ocede od viška ulja.
Serviramo sa mlečnim sosom.
