Način pripreme
Cveklu oljuštimo i izrendamo. Pomešamo sa sirćetom, sokom od limuna i med. Ostavljamo tako pola sata, s vremena na vreme mešamo.
Kad bude gotovo ocedimo soko koji se odvojio.
U posudu stavljamo opran i oceđen crveni pasulj, sitno isečenu mirođiju. U njih dodajemo cveklu. Stavljamo so i malo maslinovog ulja.
Po želji možemo dodati još sirćeta, limuna ili meda. Promešamo dobro i salata je gotova za serviranje.
