Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Vitaminska Salata»Crvena salata sa cvekom i pasuljem

Crvena salata sa cvekom i pasuljem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5001671k229
Crvena salata sa cvekom i pasuljem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
30/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
7
"Jedno pitanje nas muči - da li uz crvene salate ide crveno vino ili belo"

Potrebni sastojci

  • cvekla - 3 - 4 male/srednje glavice
  • crveni pasulj - 2 konzerve
  • kupus - 1/2 male glavice
  • mirođija - 1/2 - 1 veta
  • sirće . 4 supene kašike
  • ulje - 2 supene kašike
  • med - 1 supena kašika
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Cveklu oljuštimo i izrendamo. Pomešamo sa sirćetom, sokom od limuna i med. Ostavljamo tako pola sata, s vremena na vreme mešamo.

Kad bude gotovo ocedimo soko koji se odvojio.

U posudu stavljamo opran i oceđen crveni pasulj, sitno isečenu mirođiju. U njih dodajemo cveklu. Stavljamo so i malo maslinovog ulja.

Po želji možemo dodati još sirćeta, limuna ili meda. Promešamo dobro i salata je gotova za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: