Način pripreme
Stavljamo pasulj da se kuva. Nakon što bude gotov, ocedimo od vode i sipamo u duboku posudu.
Uzimamo crvene pečene paprike i sečemo na krupnije komade. Luk sečemo na ivice.
Pasulj, paprike i luk pomešamo u velikoj posudi zajedno sa maslinovim uljem, sokom od limuna i začine. Nakon toga stavljamo salatu u frižider.
Serviramo dobro ohlađeno.
! ! ! Ako je pasulj iz konzerve, treba da ga obavezno operemo tekućom vodom. Ako koristimo domaće kuvan, treba samo da ocedimo od vode u kojoj se kuvao.
