Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Pasulja»Salata sa pasuljem i pečenim paprikama

Salata sa pasuljem i pečenim paprikama

Maria DoevaMaria Doeva
Pomoćnik kuvara
4052877
Salata sa pasuljem i pečenim paprikama
Fotografije: Maria Doeva
1 / 3
14/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Dajte nam pasulj i pečene paprike i nemojte nas opterećivati sa nekom čiom ili kinoom"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 300 g (beli, braon ili crveni)
  • pečene paprike - 7 velikih, šilja
  • crveni luk - 1 glavica (ja sam koristila beli da bi bilo kontrasta)
  • maslinovo ulje - 4 supene kašike
  • sok od limuna - 2 supene kašike
  • so - po ukusu
  • čubar
* merne jedinice

Način pripreme

Stavljamo pasulj da se kuva. Nakon što bude gotov, ocedimo od vode i sipamo u duboku posudu.

Uzimamo crvene pečene paprike i sečemo na krupnije komade. Luk sečemo na ivice.

Pasulj, paprike i luk pomešamo u velikoj posudi zajedno sa maslinovim uljem, sokom od limuna i začine. Nakon toga stavljamo salatu u frižider.

Serviramo dobro ohlađeno.

! ! ! Ako je pasulj iz konzerve, treba da ga obavezno operemo tekućom vodom. Ako koristimo domaće kuvan, treba samo da ocedimo od vode u kojoj se kuvao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: