Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Male pogače»Pogačice prepeličije gnezdo

Pogačice prepeličije gnezdo

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1k3284k
Pogačice prepeličije gnezdo2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
10
"Unesite raspoloženje na trpezu sa ovim simpatičnim pogačicama!"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 1 komad
  • so - 1 kašičica, ravna
  • šećer - 2 kašičice
  • sveže mleko - 100 ml, mlako
  • gazirana voda - 100 ml
  • brašno - 500 g
  • kvasac - 20 g, svež
  • još
  • sir - 100 g
  • prepeličija jaja - 10 komada
  • maslac - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka za testo zamesimo meko testo, koje podelimo na 10 malih lopti.

Uvijemo ih u streč foliju i ostavljamo tako da odstoje 20 minuta. Nankon toga u svakoj lopti napravimo gnezdo, napunimo gnezdo rendanim sirom, stavljam kockocu maslaca i razbijemo po jedno jaje u njega.

Poređamo gnezda u pleh, obložen papirom za pečenje i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni.

Čim dobiju zlatnu boju i jaje se ispeče, pogačice su gotove. Vadimo ih, namažemo maslacem i serviramo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: