Način pripreme
Izgnječimo bananu (što je zrelija to je smesa bolja i bude slađe).
Razbijemo jaja i dobro promešamo. Dodajemo mleko, nakon toga laganom mešamo i dodajemo brašno.
Treba da dobijemo smesu konsistencije kao smesa za palačinke. Dodajemo cimet i kokosovo brašno. Promešamo.
Ugrevamo tiganj koji se ne lepi, namazan kokosovim maslacem. Kašikom rasporedimo svaku palačinku.
Pržimo sa obe strane. Serviramo sa medom ili sirupom za palačinke.
