Način pripreme
Izrendamo tikvice. Dodajemo jaja, mrvljeni sir, sveže mleko, sitno iseckan mladi luk i začinimo solju i biberom.
Od ovako pripremljene smese sipamo kašikom u ugrejani tiganj i pržimo palačinke od povrća sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Sos pripremamo tako što pasiramo kiselo mleko sa nanom, malo soli, biber (po želji možemo dodati i iseckan beli luk).
Serviramo palačinke od tikvica sa malo mrvljenog sira, mlečnim sosom i svežom nanom.
