Način pripreme
Luk se očisti i iseče se na sitno.
U tiganj se sipa malo ulja u stavlja se luk da se zaprži. U duboku posudu se razbiju jaja, promešaju se i posole.
Nakon što beli luk omekša supa se u posudu sa jajima i sve se promeša.
Smesa se vraća ponovo u tiganj, pri čemu se odozgo poređa isečena kobasica. Omlet se okreće pomoću tanjira.
