Način pripreme
Izdinstajte luk sitno isečen, u masnoći.
Dodajte papriku isečenu bez semenog dela i paradajz oljušten i isečen na parčiće.
Kuvajte dok povrće ne omekša. Začinite solju.
Umutite jaja u penu, dodajte namrvljeni sir i ispržite omlet dok ne postane zlatast sa obe strane.
Servirajte omlet, preliven smesom od povća.
