Način pripreme
Svo povrće se očisti i iseče na kocke.
U tiganju sa uljem propržite luk, šargarepu i paprike. Dodajte im pirinač i blago pržite dok ne postane prozračan. Dodajte i začine, konkretno - biber i so. Nalijte dve šolje vrele vode i promešajte.
Očisti se krompir i tikvice i iseku se na kocke.
Pripremite pravougaonu posudu za pečenje i stavite već isečen krompir i tikvice. Dodajte i smesu iz tiganja, kao i paradajz iz konzerve i namrvljen sir. Stavite u rernu i sotavite dok se ne skuva krompir.
Za preliv napravite smesu od mleka, jaja i braša. Prelijte musaku i pecite samo na gornjem grejaču.
Nakon što je gotova, ostavlja se da se ohladi i tada se seče na porcije.
