Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Musaka»Musaka od povrća sa sirom

Musaka od povrća sa sirom

TeodoraTeodora
Početnik
371
Musaka od povrća sa sirom
Fotografije: Teodora
1 / 3
11/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Musaka od povrća i sa sirom - nek vam je slatko"

Potrebni sastojci

  • krompir - 2 komada
  • tikvice - 1 komad
  • zelena paprika - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • pirinač - 100 g
  • paradajz - 3 - 4 kašike, konzerva
  • koziji sir - 100 g
  • peršun - 1/2 vezice
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 300 g
  • brašno - 1 kašika
  • ulje - 100 ml
  • aleva paprika - 1 kašika
  • biber - po ukusu
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Svo povrće se očisti i iseče na kocke.

U tiganju sa uljem propržite luk, šargarepu i paprike. Dodajte im pirinač i blago pržite dok ne postane prozračan. Dodajte i začine, konkretno - biber i so. Nalijte dve šolje vrele vode i promešajte.

Očisti se krompir i tikvice i iseku se na kocke.

Pripremite pravougaonu posudu za pečenje i stavite već isečen krompir i tikvice. Dodajte i smesu iz tiganja, kao i paradajz iz konzerve i namrvljen sir. Stavite u rernu i sotavite dok se ne skuva krompir.

Za preliv napravite smesu od mleka, jaja i braša. Prelijte musaku i pecite samo na gornjem grejaču.

Nakon što je gotova, ostavlja se da se ohladi i tada se seče na porcije.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: