Način pripreme
1. Zagrejte maslinovo ulje i zapržite luk i beli luk oko 10 minuta na slaboj vatri (dok ne omekša), promešajte s vremena na vreme;
2. Izgnječite pasulj pomoću prese za krompir ili viljuškom. Sklonite tiganj sa lukom i belim lukom sa ringle, dodajte pasulj, krem freš i majčinu dušicu, začinite solju i biberom i promešajte;
3. Zagrejte gril na visoku temperaturu. Isecite baget na 22 jednake kriške debljine 1, 5 cm i prepecite ih sa obe strane.
4. Namažite debelo svaku krišku smesom od pasulja, stavite odozgo parle paradajza i ukrasite rukolom ili svežim zelenim začinima.
