Bonapeti.rs»Recepti»Sendviči»Brusketi»Krostini sa paprikama

Krostini sa paprikama

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
3229921697
Krostini sa paprikama1 / 2
11/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
5
"E ne postoji ovako ukusno jelo, probajte i videćete!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 2 komada, cvene
  • paprike - 2 komada, žute
  • spanać - 8 listova
  • peršun - 1 supena kašia, sitno iseckan
  • hleb - 1 mali francuski hleb
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • parmezan - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Svaka paprika se iseče na pola i izvade se semenke. Polovine se ispeku i oljšte. (Mogu se ispeći i oljštti, a nakon toga podeliti na dva dela i očistiti od semenki.)

Listovi spanaća se potope u vrelu vodu i kad omekšaju se vade i suše na ubrusu.

Polovina crvenh paprika se rasporedi, preko njih se stavljaju listovi spanaća i pokriva žutim paprikama. Posipa se peršunom i uvija u stegnat rolat.

Uvija se u foliju i ostavlja da se ohladi 3 sata u frižideru. Rerna se ugreva na 200 stepeni. Hleb se iseče na kriške debljine 1 cm. Poređa se u pleh, namaže se sa malo maslinovog ulja i posoli. Peče se dok ne dobje zlatnu boju (5-10 minuta).

Rolat od povrća se vadi iz folije, iseče se na komade od 1.5 cm i stavlja preko krišaka hleba. Posipa se sa malo maslinovog ulja i ukrašava parmezanom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: