Krem čorba od sočiva sa mentom
bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Sočiva»Krem čorba od sočiva sa mentom

Krem čorba od sočiva sa mentom

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
273
11
380
Krem čorba od sočiva sa mentom
Fotografije: JGeorgieva
23/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Standardna krem čorba će se pretvoriti u pravo gurme iskušenje samo uz nekoliko listova mente"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte sočivo u litar vode. Šagrarepu narendajte i luk iseckajte na kockice.

Čim sočivo proključa, sklonite penu i dodajte 150 ml vode, pa kuvajte još 10 minuta.

U dubok tiganj sipajte ulje i malo maslaca, dodajte luk, pa blago propržite. Dodajte i šaragrepu, da se sve dinsta jo 2-3 minuta. Zatim dodajte brašno, pa mešajte energično oko 4 minuta.

Isipajte ga kod sočiva i promešajte, pa dodajte so, mentu, limun i biber. Sklonite sa vatre i dodajte pavlaku i ispasirajte sve tako da dobijete pire.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: