Način pripreme
Operite i isecite papriku, luk i šargarepu. Stavite maslac u šerpu i dinstajte povrće unutra.
Operite sočivo i sipajte u povrće. Začinite čorbu od sočiva i dodajte beli luk. Sipajte 5 šolja vode u šerpu.
Poklopite i kuvajte čorbu od crvenog sočiva pola sata, mešajte s vremena na vreme.
Pasirajte krem čorbu dok je još topla štapnim mikserom. Ostavite na vatri još 5 minuta i skinite.
Krem čorba od crvenog sočiva je gotova!
