Način pripreme
Pirinač očistite i operete. Stavljate ga da se kuva u vodi pri čemu je odnos voda-pirinač 3:1 ili 6 šolja.
Nakon što je polugotov, iscedie preostalu vodu od njeha pomoću cediljke i operete pirinač pod tekućom hladnom vodom.
U šerpu sipate mleko i šećer da provri mleko i da se istopi šećer. Dodajete pirinač i cimet, počnete da mešate dok se cimet ne rastvori.
Narendate koru limuna i dodajete je u pirinač.
Nakon što je pirinač potpuno gotov, a mleko je uvrelo, sklanjate sa ringle.
Razlijete ga u posudice ili čaše. Ako je pirinač malo vodeniiji, ostavljate ga tako, on će upiti mleko nakon što se ohladi.
