Način pripreme
/undefined Prepolovite plave šljive i očistite ih od koštica.
Napravite mereng tako što pažljivo odvajate belanca od jaja u suvu i čistu posudu. Dodajte prstohvat soli i umutite ga u sneg. Postepeno dodajte šećer i kukuruzno brašno.
U zagrejanom tiganju zapecite šljive. Prebacite voće u posudu za pečenje. U istom tiganju, ne dodavajući masnoću, zapecite bademe na kratko. Dodajte koštunjavo voće u posudu sa šljivama, iscedite sok od polovine limuna i na kraju rasporedite mereng odozgo, oblikujući vrhove.
Pospite puslice kokosovim brašnom i ispecite na 140 stepeni oko jedan sat.
