Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa sa makaronama»Supa od makarona sa pasuljem i spanaćem

Supa od makarona sa pasuljem i spanaćem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5131851k
Supa od makarona sa pasuljem i spanaćem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Neobična posna supa u kojoj su sasjtoci spojeni na savršen način"

Potrebni sastojci

  • makarone - 100 g, manje
  • pasulj - 1/2 šolje, beo, potopljen
  • paradajz - 1 konzerva, iseckan
  • spanać - 250 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 1 čen
  • šargarepa - 1 komad
  • paprike - 1 paprika
  • bujon - 1 kockica, od povrća
  • bosiljak - 1/2 kašičice
  • ruzmarin - 1/2 kašičice
  • biber - mleven
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Beli luk iseckamo, šargarepu krupnije sečemo krupnije, a luk i papriku isečemo na kockice.

Uugrejanom ulju propržimo isečeno povrće, dok luk ne postane providan. Onda dodajemo 6-7 šolja vode i potopljeni pasulj.

Kad provri dodajemo kockicu bujona, bosiljak, ruzmarin i so po ukusu. Posebno stavljamo makarone da se kuvaju u posoljenoj vodi.

Operemo spanać i krupnije isečemo.

Nakon što skuvamo pasulj, dodajemo spanać. Kad omekša dodajemo skuvane i oprane makarone, dodajemo još soli ako je potrebno i biber po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: