Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Japanske palačinke

Japanske palačinke

Vili NaidenovaVili Naidenova
Početnik
1057
Japanske palačinke2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
6
"Prema pravilu, japanske palačinke su najukusnije ujutru, jer ipak dolaze iz zemlje izlazećeg sunca"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 30 g
  • med - 1 kašika
  • prašak za pecivo - 1/2 kašike
  • brašno - 110 g
  • mleko u prahu - 20 g
  • sveže mleko - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Probajte nešto drugačije od tradicionalnih palačinki i napravite japanske palačinke, koje su veoma mekane i lagane.

Umutite jaja u činiji, zajedno sa šećerom i medom, dok se šećer ne otopi.

U drugu činiju prosejte suve sastojke - brašno, prašak za pecivo i mleko u prahu. Dodajte jajima suve sastojke i na kraju dodajte sveže mleko.

Smesa treba da bude homogena, bez grudvica. Ostavite smesu na 15 minuta.

Zagrejte tiganj sa dnom koje se ne lepi i kutlačom isipajte od smese. Nemojte sipati celu kutlaču i nemojte mnogo da razlivate palačinke.

Smesa je nešto gušća od one za tradicionalne palačinke, pa tako vam se i neće razliti po tiganju. Kada se pojave mehurići po celoj površini palačinke, onda je spremna da se okrene. Pecite još malo sa druge strane i gotova je.

Nastavite dok ne potrošite smesu.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: