Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Puding»Krem od banane bez jaja

Krem od banane bez jaja

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1022956957
Krem od banane bez jaja
Fotografije: Galya Nikolova
1 / 4
23/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Gosti neće otići dok ih ne poslužite jednim kremom od banane bez jaja"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 500 ml
  • banane - 2 komada
  • šećer - 1/2 šolje
  • skrob - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Pasirajte banane, dok ne dobijete homogenu smesu.

Pomešajte mleko i šećer , promešajte i stavite na vatru. Kada mleko proključa, sklonite ga sa vatre. Uz neprestano brzo mešanje viljuškom ili žicom, dodajte razmućen skrob sa 1/2 šoljice hladnog svežeg mleka.

Mešajte, da ne se pojave grudvice i da krem od banana bude gladak.

Vratite šerpu na ringlu, nastavite da neprestano mešate, dok smesa ne proključa. Krem treba da se kuva 2-3 minuta, da se zgusne.

Kada se ohladi, krem će se još više stegnuti. Sklonite krem sa vatre, pa malo pomalo sipajte kašu od banana uz neprestano mešanje, da dobijete homogenu smesu.

Dobijeni krem isipajte u činije ili čaše, stavite u frižider da se stegne. Nakon 30 minuta krem možete servirati.

Za ukras i bolji ukus možete preko posipati rendanu čokoladu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: