Način pripreme
U veliku posudu stavite sve tečne sastojke. Promešajte drvenom kašikom.
Dodajte po malo brašna, nemojte prestajati da mešate. Čim dobijete lepljivo testo, namažite ga sa malo ulja.
Uvijte u streč foliju i ostavite u frižider na jednu noć. Ujutru izvadite i namazanim rukama kidajte male loptice.
Otvorite loptu i stavite malo sira. Zatvorite i uvaljte rukama. Stavite u pleh, obložen papirom za pečenje.
Tako uradite i sa preostalim testo. Ostavite testo na toplom da naraste. Napravite preliv od jajeta, ulja i kiselog mleka.
Prelijte pogačice. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
