Grčka pita sa spanaćem

Grčka pita sa spanaćem
Fotografije: Jordanka Kovacheva
1 / 7
02/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
"Kao svaka klasična pita sa spanaćem, i ova je odlična, servirana sa ajranom"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

1. Poparite oprane i očišćene listove spanaća 3 minuta u vreloj vodi. Ocedite dobro.

2. Iseckajte peršun i mladi luk i pomešajte sa spanaćem, nakon toga dodajte mrvljeni sir i biber po ukusu. Ako je potrebno stavite malo soli. Na kraju dodajte malo umućena jaja i promešajte.

3. Rastopite maslac i namažite malo pleh prečnika 22-24 cm. Možete obložiti papirom za pečenje.

4. Staivte jednu koru i ostavite 4 ivice da vire van pleha. Namažite obilno rastopljenim maslacem i stavite drugu i treću koru (na krst) namažite maslacem i rasporedite veći deo nadeva preko.

Stavite odozgo i ostale tri kore na isti način. Rasporedite preostali nadev.

5. Ivice koje se vide savijte ka unutra i namažite pitu sa preostalim masalcem.

6. Pecite pitu sa spanaćem u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: