Bogata salata sa makaronama

22/06/2019
"Ovu salatu treba da jedete veoma pažljivo, jer ćete je pojesti celu "
Priprema35 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno50 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano93
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavljamo posoljenu vodu da provri i stavljamo makarone da se kuvaju. Kad budu gotove ocedimo od vode i prelivamo hlednom vodom da prekinemo proces kuvanja.

Oljuštimo šargarepu, celer i pečurke, operemo i isečemo. Stavljamo da se kuvaju u posoljenu vodu, dodajemo maslinovo ulje unutra.

Kad se skuvaju, vadimo iz vode (sačuvamo vodu) i ostavljamo da se ohladde. Kuvano pileće meso i šunku isečemo na kockice i začinimo biberom i po ukusu.

U odgovarajućoj posudi umutimo majonez sa malo bujona u kojem smo kuvali povrće dok ne dobijemo gustinu sosa. Posolimo ako je potrebno i začinimo sokom od limuna.

Polovinu dobijenog sosa pomešamo sa svim sastojcima salate. Rasporedimo na tanjice.

Odozgo prelivamo preostalim sosom, ukrašavamo isečenim paradajzom i tvrdo kuvanim jajima. Pospemo sa malo rendanog kačkavalja.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar