Način pripreme
Očistimo, operemo i krupnije izrendamo šargarepu, jabuke i ren. U njih dodajemo sitno izrendanu koru limuna.
U posebnoj posudi pomešamo sok od limuna, maslinovo ulje, šećer i so po ukusu. Promešamo dobro i dobijenim dresingom prelivamo salatu.
Možemo posuti svežim peršunom. Dobro je da salata odstoji u frižideru bar 30 minuta pre serviranja.
