Način pripreme
Salata kapreze je poznata skoro svuda. Ona se sprema na različite načine.
Oljuštimo paradajz, isečemo ga na krupnije parčiče. Isečemo i mocarelu na parčiće. Poređamo u tanjir paradajz i mocarelu.
Stavljamo pesto prema željenoj količini. Prelivamo maslinovim uljem i ukrašavamo svežim bosiljkom i rukolom.
Serviramo salatu Kapreze sa ljuštenim paradajzom, mocarelom i rukolom sa hladnom rakijom.
