Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Janija»Seosko prolećno jelo

Seosko prolećno jelo

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Seosko prolećno jelo
Fotografije: Maria Simova
1 / 4
21/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Dođite na selo da vidite kakvo ukusno prolećno jelo ćemo da vam pripremimo"

Potrebni sastojci

  • mladi krompir - 1 kg
  • pirinač - 1 šolja za kafu
  • ulje - 50 ml
  • mladi luk - 2 struka
  • paprike - 1 komad, zelena
  • paradajz - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • nana - 7 - 8 listova, sveža
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompir i isecite na kockice. U šerpi ugrejte ulje i dodajte krompir, pržite oko 5 minuta.

Dodajte iseckani mladi luk i zelenu papriku, nastavite da pržite dok povrće ne omekša. Dodajte oljušten i krupnije izrendan paradajz, alevu papriku i promešajte.

Sipajte 5 šolja tople vode, kad provri smanjite vatru da bude slaba, zatvorite poklopac šerpe i ostavite da se krčka oko 5 minuta, nakon toga dodajte dobro opran i oceđen pirinač, promešajte.

Ostavite jelo da se krčka na tihoj vatri ispod poklopca dok pirinač ne bude gotov.

Posolite po ukusu, pospite isečenom nanom i biberom po ukusu, promešajte i skinite jelo sa vatre, ostavite sa zatvorenim poklopcem da se dinsta još 10 minuta pre serviranja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti