Domaće kondenzovano mleko

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
10k
99
652
22/07/2019
"Umesto da trčite do prodavnice po konzerve - evo kako da napravite domaće kondenzovano mleko "
Priprema5 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno15 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 957
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Uključujete ringlu na nisku temperaturu. Stavljate malu, ali visoku šerpu. U nju stavljate sastojke i uključujete ringlu na nisku temperaturu,

Kada ta smesa provri, pojačavate za jedan stepen ringlu. Smesa počinje da formira penu. Kuvanje se nastavlja 10 minuta.

Nakon toga dobijeno mleko se prebacuje u odgovarajuću posudu i ostavlja se da se ohladi.

Pre nego što se ohladi mleko se zgusne. Dobija se 200 ml kondenzovanog mleka. Koristi se pri spremanju mnogih kolača.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar