Način pripreme
U teglu stavite 1 list smokve. Poređajte krastavčiće, koje ste prethodno izbušili viljuškom, pa postavite i drugi list smokve.
Dodajte rakiju, so, seme slačice ili biber i dolijte vodu do ivice tegle. Zatvorite teglu poklopcem.
Tegle se ne kuvaju.
Na dnu tegle će se pojaviti beli talog, ali to ne smeta.
Tokom jedne nedelje okrećite tegle svakog dana i čuvajte ih u hladnoj prostoriji.
Namirnice koje su ovde nabrojane su dovoljne za jednu teglu.