Način pripreme
Ručnom žicom za mućenje razmutiti žumanca, dodati mleko, ulje i izmešati. Prosejati prašak za pecivo i šećer u prahu, dodati u umućenu smesu, umešati vanilin šećer, so. Postepeno dodavati brašno i sve sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Mikserom umutiti šam od belanaca, dodati u pripremljenu smesu i lagano promešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Tiganj dobro zagrejati, na sredinu staviti dve kašike smese. Peći sa obe strane dok ne porumene.
Savet: Služiti uz eurokrem, džem, nutelu, neki fil...
Ja sam ih pravila na sledeći način - stavila sam palačinku, premazala nutelom, posula mlevenom plazmom, opet palačinka i tako redom koliko smo želeli da bude velika. Ispala je kao mala tortica. Savršenog je ukusa, probajte.
Prijatno!
