Način pripreme
Pileće belo meso iseći na parčad željene veličine (ne da budu isuviše tanka), posoliti i začiniti suvim biljnim začinom, pa ih propržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Poređati ga u vatrostalnu posudu (ili pleh), preliti uljem, posoliti i izmešati.
Na sredinu staviti prženo meso, preliti mlekom, potom pavlakom za kuvanje prelivati i meso i krompir.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. Tokom pečenja, meso okrenuti na drugu stranu, kako bi se obe strane ravnomerno ispekle. Gotovo jelo izvaditi iz rerne, servirati i poslužiti.
Služiti toplo uz sezonsku salatu. Prijatno!
