Način pripreme
U jednom tiganju ispržiti crni, pa posle nekog vremena dodati beli luk i ubrzo zatim šampinjone, ostaviti da se dinsta i ukrčka.
Dodati iseceno pileće belo meso veličine po želji. Zatim dodati senf i kiselu pavlaku.
Postepeno stavljati neutralnu pavlaku. Ostaviti da krčka i dodati origano po ukusu kao i biber.
Služiti sa pomfritom.