Način pripreme
Očistite dinju od kore i semenki i pasirajte je. Stavite mleko da provri sa šećerom i dok je smesa još vruća dolijte u pire od dinje i promešajte. Mako nakon što smesa provri sklonite s ringle. Aromatizujte vanilom i umutite sa pavlakom.
Ostavite smesu u hladnoj vodi i nakon što se ohladi stavite u mašinu za sladoled. Meša se dok se ne zgusne i prebacuje se u odgovarajuću posudu sa poklopcem.
Stavite sladoled od dinje u zamrzivač na bar 4-5 sati. Servirajte kugle sladoled u odgovarajučim tanjirićima ili posudicama i po želji garnirajte sa kriškama dinje i koštunjavim voćem kao što su pistaći, bademi ili orasi.
Prijatno!
